甜辣醬、蟹黃醬灌裝機現如今已普遍應用到人們的生活中，給人們的生產(chǎn)帶去了便利，從而甜辣醬灌裝機和蟹黃醬灌裝機的維護保養也顯得異常重要。
1、配套設備要統一。因為甜辣醬、蟹黃醬灌裝設備是屬自動(dòng)化機器,因此瓶子、瓶墊、瓶蓋尺寸都要求統一.
2、調整工具要適當。調整機器時(shí),工具要使用適當,嚴禁用過(guò)大的工具或用力過(guò)猛來(lái)拆零件以免損壞機件或影響機器性能.
3、檢查部件的安裝和運行。每當機器進(jìn)行調整后,一定要將松過(guò)的螺絲緊好,用搖手柄轉動(dòng)機器察看其動(dòng)作是否符合要求后,方可以開(kāi)車(chē).
4、隨時(shí)保持清潔，醬類(lèi)灌裝設備必須保持清潔,嚴禁機器上有油污、藥液或玻璃碎屑,以免造成機器損蝕.
5、甜辣醬、蟹黃醬灌裝設備維護是設備管理環(huán)節很重要的一項，可以大大延緩故障產(chǎn)生的頻率，減少維修次數，不僅可以滿(mǎn)足生產(chǎn)的連續性，而且還可以節省維修成本。
6、清潔工具的標準，潤滑的標準，有圖，有數據，有周期等。檢查的標準，制定檢查頻次，重點(diǎn)工位與普通工位有區分，記錄的數據保存做好臺賬，發(fā)現異常及時(shí)反饋等。調整，調整時(shí)生產(chǎn)部門(mén)，質(zhì)量保證部門(mén)與技術(shù)部門(mén)同時(shí)在現場(chǎng)進(jìn)行驗證，調整前的數據要備份等。
7、通過(guò)擦拭、清掃、潤滑、檢查、調整等一般方法對甜辣醬、蟹黃醬灌裝設備進(jìn)行維護保養，以維持和保護設備的性能和技術(shù)狀況，完全可以減少50%的修理工作。
